双辊破碎机是利用两组独立传动的辊轴，相对旋转所产生的剪切力，对物料进行破碎的一种机械设备。
双辊破碎机：在物料进入机器的破碎腔后，受滚动辊轴的啮合作用，使物料穿过两辊间，同时受辊轴的挤压和剪磨，物料开始碎裂，碎裂后的小颗粒沿辊轴旋转的切线向两辊轴之间的间隙向机器下方抛出，大颗粒物料超过间隙继续被粉碎成小颗粒排出。
作业中，两个圆辊相向转动，由于物料(矿石)与圆辊之间的摩擦作用，使给入的物料卷入由双辊破碎机组成的破碎腔而被粉碎。在重力作用下，破碎的产品从两个辊子之间的空隙中流出。其大小即决定了破碎产品的较大粒度。双辊破碎机常用于中、细料破碎。
 双辊破碎机，出料粒度调整:两个辊之间安装楔形或垫片调整装置，楔形装置顶部安装调整螺栓。当调整螺栓向上拉动楔块时，楔块将活动辊与固定轮顶离，即两个辊之间的间隙变大，出料粒度变大。当楔块向下时，活动辊在压紧弹簧的作用下，两个轮间隙变小，出料粒度变小。垫片装置通过增减垫片的数量或厚度来调整出料粒度。当增加垫片时，两个辊之间的间隙变大，当减少垫片时，两个辊之间的间隙变小，出料粒度变小。