低温粉碎系统中具有两个重要的环节：其一是物料预冷系统；其二是低温破碎机械。两个部分的有机组合构成了一个完整的低温粉碎系统。预冷是基于让物料达到冷脆温度以便粉碎的处理手段。虽然获得的方法各异，但都应本着高效、实用、可靠的原则。低温破碎机械是建立在预冷基础之上的获得最终产品的手段。当然，整个低温粉碎系统还应包括一些辅助处理过程，如物料的预处理、产品的后处理以及电气控制设备等。

低温破碎机械达到冷脆温度的物料最终必须经过破碎机来获得破碎并同时得到产品。低温破碎一般均采用物理的方法，而且主要是机械方法。

研磨破碎用比被粉碎材料更硬的材料来分割被粉碎材料的物理分割方式就称为研磨。现实的例子是刀头在砂轮上的成型，砂轮上的坚硬粒子磨去刀具上的微小钢粒。这种过程可以处理较硬的材质。轮胎翻新工厂用割刀割切轮胎外表面进行翻新也是一种研磨过程。割切的产物是被割切材料的薄狭条状至粉末状的混合物。这种研磨方式较为高效、生产率高，但由于过程的不易实现而很难在低温处理中运用。

剪切破碎式破碎机、切断机和滚动都属于剪切破碎的范畴。其原理是将材料放入两个连接的刀片之间，利用刀片的互相移动来破碎材料。其中前两种是周期性的，一般用在废旧金属回收工业中，将废旧物品剪成一字型、条型、管状和丝状。但由于工作过程的周期性而限制了物料的通过量，工作效率不是很高。旋转剪切方法已经用于机器的设计中。此法因能连续地进行剪切而有很大的生产量，但由于它不能分开产品中的各种组成成分，只能用于对单一材质的低温粉碎中。